Škrlet-kocke

skrlet kocke1

Vrlo slatko, ali ukusno, nije se dospjelo stvrdnuti u kocke

Sastojci:

Sirup

  • 1 l škrleta
  • 1 g šećera
  • 5 dl škrleta
  • 200 g škrobnoga brašna
  • sitni šećer prema potrebi

Priprema:

Skuhati škrlet i šećer da se zgusne u sirup. Odvojeno skuhajte škrlet i škrobno brašno. Zatim pomiješajte smjesu i sirup i kuhajte još 45 min. Zatim nalijte u kalup, ohladite i zatim narežite na kocke, uvaljati u sitan šećer i rasporedite u ukrasne košarice.