Pjenica od škrleta Škrlet utočen u čašu, ali u pjenicu Sastojci:4 jaja5 žlica šećerasok 2 limunanaribana korica 1 limuna1 vrećica želatine1/8 l škrletadekoracija po želji Priprema:Na pari istucite jaja sa šećerom, p dodajte ribanu limunovu koricu, limunov sok, škrlet i 1 vrećicuželatine prema naputku na vrećici. Rasporedite u čaše i hladite te ukrasite.